Gourmet Pumpernickel Rolle

Das Mestemacher Gourmet Pumpernickel ist ein Roggenvollkornbrot, das durch eine lange Backzeit von bis zu 20 Stunden seinen typischen süßlichen Geschmack erhält. Dieses Brot folgt einer traditionellen Backrezeptur. Ob als belegte Grundlage, getoastet mit herzhaftem Belag oder zum Frühstück: Du kannst unseren Gourmet Pumpernickel vielseitig zubereiten.

Der Mestemacher Gourmet Pumpernickel basiert auf Roggenvollkornschrot als Hauptzutat und ist mit 10,2 g/100 g ballaststoffreich. Mit rund 28 dünnen Scheiben pro 250-g-Packung lässt sich das Brot vielseitig kombinieren – von klassischem Käsebelag bis hin zu Lachs- oder Gemüsevariationen. Die Brotscheiben bleiben dank des Pasteurisierungsverfahrens ungeöffnet lange haltbar.

Überlieferte Backrezeptur

Der traditionelle Pumpernickel wird bei Mestemacher seit Generationen nach überlieferter Rezeptur hergestellt. Die Kombination aus Roggenvollkorn, Malzextrakt aus Gerste und Rübensirup sorgt für den typischen süßlich-vollmundigen Geschmack. Die Pasteurisierung in der Verpackung ermöglicht eine lange Haltbarkeit für die Vorratshaltung. Unser Pumpernickel ist vegan und damit für deine pflanzenbasierte Ernährung geeignet.

Deine wichtigsten Vorteile im Überblick:

• Roggenvollkornschrot als Hauptzutat – ballaststoffreich (10,2 g/100 g)
• Süßlich-milder Geschmack durch bis zu 20 Stunden Backzeit
• Vegan – Zutaten vollständig pflanzlich
• Praktische 250-g-Packung mit ca. 28 Scheiben
• Ungeöffnet lange haltbar durch Pasteurisierungsverfahren

Das Mestemacher Gourmet Pumpernickel ist durch seine lange Haltbarkeit auch ein praktischer Begleiter für unterwegs.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert (kj/kcal)	881 kj/209 kcal
Fett	2,4 g
davon gesättige Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	36,4 g
davon Zucker	6,4 g
Ballaststoffe	10,2 g
Eiweiß	5,4 g
Salz	1,2 g